Amaranth CAS:915-67-3
Կատալոգի համարը | XD90481 |
ապրանքային անուն | Ամարանտ |
CAS | 915-67-3 |
Մոլեկուլային բանաձև | C20H11N2Na3O10S3 |
Մոլեկուլային քաշը | 604.46 |
Պահպանման մանրամասները | Շրջակա միջավայր |
Ներդաշնակեցված սակագնային օրենսգիրք | 32129000 |
Ապրանքի ճշգրտում
Արտաքին տեսք | Պինդ |
Վերլուծություն | 99% |
Կիրառում․ ուտելի կարմիր թիվ 2 պիգմենտը (մարանտի կարմիր պիգմենտը) ճապոնական սննդի սինթետիկ գունանյութ է (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.), ավելի քան 85%, փոշու պարունակությամբ, 5կգ/բարել բնօրինակ ճապոնական փաթեթավորման մեջ։ , հիմնականում օգտագործվում է տարբեր մթերքների արտադրության և վերամշակման համար, Պատրաստված արտադրանքը վառ գույնի է, դիմացկուն է լույսի և բարձր ջերմաստիճանի նկատմամբ և երկարատև պահպանումից հետո չի մարի։
Քիմիական հատկություններ՝ կարմրաշագանակագույնից մինչև մուգ կարմրավուն շագանակագույն փոշի կամ հատիկներ:Առանց հոտի։Այն ունի ուժեղ լույսի դիմադրություն և ջերմակայունություն (105°C), ինչպես նաև ունի վատ օքսիդացման դիմադրություն և կրճատելիություն:Այն հարմար չէ ֆերմենտացված սննդի և վերականգնող նյութեր պարունակող սննդի համար:Կայուն է կիտրոնաթթվի և գինու թթվի նկատմամբ:Ալկալիի դեպքում դառնում է մուգ կարմիր։Հեշտ է գունաթափվում պղնձի և երկաթի դեպքում։Ներկման ուժը թույլ է։Լուծվում է ջրի (17,2 գ/100 մլ, 21℃) և գլիցերինի մեջ։Ջրային լուծույթը մանուշակագույն է։Թեթևակի լուծվող էթանոլում (0,5գ/100մլ 50% էթանոլ):
Օգտագործում. օգտագործվում է սննդի, դեղորայքի և կոսմետիկայի ներկման համար:
Օգտագործում. օգտագործվում է որպես սննդի ներկանյութեր, դեղագործական և կոսմետիկ գունանյութեր
Օգտագործում. Օգտագործված որպես սննդի ներկանյութ, իմ երկիրը սահմանում է, որ այն կարող է օգտագործվել կարմիր և կանաչ մետաքսի, ներկված բալի պահածոների մեջ (զարդարման համար), առավելագույն օգտագործման քանակը 0,10 գ/կգ է;Տարբեր խմիչքների, պատրաստի գինու, կոնֆետների և թխվածքների, կանաչ սալորի, ալոճենու մթերքների և ըմպելիքների մեջ առավելագույն օգտագործումը 0,05գ/կգ է:
Օգտագործում. Որպես սննդի ներկանյութ, իմ երկիրը սահմանում է, որ այն կարող է օգտագործվել կարմիր և կանաչ մետաքսի, ներկված պահածոյացված կեռասի մեջ (զարդարման համար), առավելագույն օգտագործման քանակը 0,10 գ/կգ է;Տարբեր խմիչքների մեջ, պատրաստի գինի, կոնֆետ, տորթեր, գունավոր դեկորացիա, կանաչ սալոր, ալոճենու մթերքներում և թաթախված կողմնակի ճաշատեսակներում օգտագործման առավելագույն քանակը 0,05գ/կգ է։
Օգտագործում. ռեդոքս ցուցանիշներ, ինչպիսիք են եռավալենտ մկնդեղի, անտիմոնի և հիդրազինի տիտրման ցուցիչները;սննդի, դեղամիջոցների և կոսմետիկ գունանյութերի ներկում, բջիջների ներկում հյուսվածքների մշակույթում;գունավոր ֆոտոմիկրոգրաֆիա;բրդի և մետաքսի ներկում