Կալցիումի ցիտրատ Cas: 813-94-5
| Կատալոգի համարը | XD91986 |
| ապրանքային անուն | Կալցիումի ցիտրատ |
| CAS | 813-94-5 |
| Մոլեկուլային ձևla | C12H10Ca3O14 |
| Մոլեկուլային քաշը | 498.43 |
| Պահպանման մանրամասները | Շրջակա միջավայր |
| Ներդաշնակեցված սակագնային օրենսգիրք | 2918150000 |
Ապրանքի ճշգրտում
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի |
| Ասսաy | 99% min |
| լուծելիություն | 0,1 Մ HCl՝ 0,01 Մ 20 °C ջերմաստիճանում, թափանցիկ, անգույն |
| Կայունություն | Կայուն.Անհամատեղելի է ուժեղ օքսիդացնող նյութերի հետ: |
Կալցիումի ցիտրատը սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործվում է որպես չելանտ, բուֆեր, կոագուլանտ և կրային ինտենսիվացնող միջոց:Այն հիմնականում օգտագործվում է հացաբուլկեղենի, կաթնամթերքի և խմիչքների արդյունաբերության մեջ:
փակել
