Կալցիումի գլյուկոնատ Cas: 299-28-5
Կատալոգի համարը | XD91987 |
ապրանքային անուն | Կալցիումի գլյուկոնատ |
CAS | 299-28-5 |
Մոլեկուլային ձևla | C12H22CaO14 |
Մոլեկուլային քաշը | 430,37 |
Պահպանման մանրամասները | Շրջակա միջավայր |
Ներդաշնակեցված սակագնային օրենսգիրք | 29181600 |
Ապրանքի ճշգրտում
Արտաքին տեսք | Սպիտակ բյուրեղային փոշի |
Ասսաy | 99% min |
Հալման ջերմաստիճանը | 195°C |
ալֆա | 10.2 º (c=1, H2O 22 ºC) |
լուծելիություն | Ջրի մեջ քիչ լուծվող, եռացող ջրում ազատ լուծվող։ |
PH | pH; 6,0-8,0 |
Ջրի լուծելիություն | 3.3 գ/100 մլ |
Հիդրոլիտիկ զգայունություն | 0: առաջացնում է կայուն ջրային լուծույթներ |
Կայունություն: | Կայուն.Անհամատեղելի է ուժեղ օքսիդացնող նյութերի հետ: |
Այն օգտագործվում է որպես կալցիումի իոնների աղբյուր նատրիումի ալգինատե գելերի համար, և որպես կալցիումի ամրացնող միջոց՝ թխում, պուդինգներ և կաթնամթերքի անալոգներ: Itգործում է որպես կաթի և լուծվող պուդինգի փոշիների մակարդման միջոց և որպես որոշ արհեստական քաղցրացուցիչների դառը հետհամը քողարկելու միջոց:
փակել