DHA Cas: 6217-54-5
| Կատալոգի համարը | XD92089 |
| ապրանքային անուն | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| Մոլեկուլային ձևla | C22H32O2 |
| Մոլեկուլային քաշը | 328,49 |
| Պահպանման մանրամասները | -20°C |
| Ներդաշնակեցված սակագնային օրենսգիրք | 29161900 |
Ապրանքի ճշգրտում
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի |
| Ասսաy | 99% min |
| Հալման ջերմաստիճանը | -44°C |
| Եռման կետ | 446,7±24,0 °C (կանխատեսված) |
| խտությունը | 0,943±0,06 գ/սմ3 (կանխատեսված) |
| բեկման ինդեքս | 1.5030-1.5060 |
| Fp | 62°C |
| pka | 4,58±0,10 (կանխատեսված) |
Էական n-3 ճարպաթթու α-linolenic թթու (C18:3) ծառայում է որպես էներգիայի կրող և նախադրյալ EPA (C20:5) և DHA (C22:6) սինթեզի համար, որի մեջ այն վերածվում է շղթայի երկարացման և ներմուծման միջոցով: լրացուցիչ կրկնակի կապեր:EPA-ն բջջային թաղանթների և լիպոպրոտեինների ֆոսֆոլիպիդների կարևոր բաղադրիչն է:Այն նաև ծառայում է որպես էիկոզանոիդների սինթեզի նախադրյալ, որոնք կարգավորող ֆունկցիա են կատարում հյուսվածքային հորմոնների վրա։DHA-ն բջջային թաղանթների, մասնավորապես ուղեղի նյարդային հյուսվածքի կառուցվածքային բաղադրիչ է և կարևոր դեր է խաղում ինչպես սինապսների, այնպես էլ ցանցաթաղանթի բջիջների համար:
α-լինոլենաթթվի փոխակերպումը երկար շղթայական ածանցյալներին՝ EPA-ին և DHA-ին, կարող է բավարար չլինել մարմնի օպտիմալ գործառույթները պահպանելու համար:Սահմանափակ փոխակերպումը հիմնականում պայմանավորված է վերջին 150 տարիների ընթացքում ուտելու սովորությունների կտրուկ փոփոխությամբ, ինչը հանգեցրել է n-6 PUFA-ի ընդունման ավելացմանը և արդյունաբերական զարգացած երկրներում n-3 LCPUFA-ի սպառման ուղեկցող նվազմանը:Հետևաբար, մեր սննդակարգում n-6 և n-3 հարաբերակցությունը փոխվել է 2:1-ից մինչև մոտ 10 - 20:1:Այս փոփոխությունը բացատրում է կենսաբանորեն ակտիվ n-3 PUFA-ի, EPA-ի և DHA-ի անբավարար կենսասինթեզը, քանի որ n-6 և n-3 PUFA-ն մրցում են նույն դեզատուրազի և էլոնգազայի ֆերմենտային համակարգերի համար:
