L-Threonine Cas:72-19-5
| Կատալոգի համարը | XD91118 |
| ապրանքային անուն | L-Treonine |
| CAS | 72-19-5 |
| Մոլեկուլային բանաձև | C4H9NO3 |
| Մոլեկուլային քաշը | 119.12 |
| Պահպանման մանրամասները | Շրջակա միջավայր |
| Ներդաշնակեցված սակագնային օրենսգիրք | 29225000 |
| Պահպանման մանրամասները | |
| Ներդաշնակեցված սակագնային օրենսգիրք |
Ապրանքի ճշգրտում
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի |
| Ասսաy | 99% |
| Հատուկ ռոտացիա | -27,5-ից -29,0 |
| Ծանր մետաղներ | Առավելագույն 10 ppm |
| AS | 10 ppm առավելագույնը |
| pH | 5.2 - 6.5 |
| Fe | 10 ppm առավելագույնը |
| SO4 | <0,020% |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | <0,20% |
| Մնացորդը բռնկման վրա | <0,10% |
| Փոխանցում | NLT 98% |
| Cl | <0,02% |
| Ամոնիումի աղ | <0,02% |
Թրեոնինի ֆիզիկական և քիմիական հատկությունները
Արտաքին տեսք՝ սպիտակ փոշի
Ընդհանուր ակնարկ
L-threonine-ը էական ամինաթթու է, իսկ թրեոնինը հիմնականում օգտագործվում է բժշկության մեջ, քիմիական ռեագենտների, սննդի հարստացման, կերային հավելումների և այլնի մեջ: Մասնավորապես, կերային հավելումների քանակն արագորեն աճել է:Այն հաճախ ավելացվում է երիտասարդ խոճկորների և թռչնամսի կերերին և հանդիսանում է խոզերի կերի երկրորդ սահմանափակող ամինաթթուն և երրորդ սահմանափակող ամինաթթունը թռչնամսի մեջ:Բաղադրյալ կերերին L-threonine ավելացնելն ունի հետևյալ բնութագրերը.② Այն կարող է բարելավել մսի որակը.③ Այն կարող է բարելավել ցածր ամինաթթուների մարսողությամբ կերերի սննդային արժեքը.④ Այն կարող է նվազեցնել կերային հումքի արժեքը.ուստի այն լայնորեն կիրառվել է ԵՄ երկրներում (հիմնականում Գերմանիա, Բելգիա, Դանիա և այլն) և ամերիկյան երկրներում անասնակերի արդյունաբերության մեջ։
Բացահայտեք
Այն մեկուսացվել և նույնացվել է ֆիբրինի հիդրոլիզատից WCRose1935-ի միջոցով:1936 թվականին Մեգերը ուսումնասիրել է նրա տարածական կառուցվածքը և անվանել այն թրեոնին, քանի որ դրա կառուցվածքը նման է թրեոզին։Գոյություն ունի թրեոնինի չորս իզոմեր, և L-threonine-ն այն է, որն առաջանում է բնական ճանապարհով և ունի ֆիզիոլոգիական ազդեցություն մարմնի վրա:
նյութափոխանակության ուղին
Թրեոնինի նյութափոխանակության ուղին մարմնում տարբերվում է այլ ամինաթթուներից:Այն միակն է, որը չի ենթարկվում դեհիդրոգենազի և տրանսամինացման, այլ տրեոնինդեհիդրատազի (TDH) և թրեոնինի ջրազրկման (TDG) և ալդեհիդային խտացման միջոցով։Ամինաթթուներ, որոնք վերածվում են այլ նյութերի, որոնք կատալիզացվում են ֆերմենտների կողմից:Գոյություն ունեն երեք հիմնական ուղիներ՝ մետաբոլիզացված դեպի գլիցին և ացետալդեհիդ ալդոլազի միջոցով;TDG-ով մետաբոլիզացվում է ամինոպրոպիոնաթթվի, գլիցինի և ացետիլ COA-ի;TDH-ով մետաբոլիզացվում է պրոպիոնաթթվի և α-ամինաբուտիրաթթվի
Թրեոնինի արտադրանքի օգտագործումը
Հիմնական նպատակը
Թրեոնինը կարևոր սննդային ուժեղացուցիչ է, որը կարող է հարստացնել հացահատիկները, խմորեղենը և կաթնամթերքը:Ինչպես տրիպտոֆանը, այն կարող է թեթևացնել մարդու հոգնածությունը և խթանել աճն ու զարգացումը:Բժշկության մեջ, քանի որ թրեոնինի կառուցվածքը պարունակում է հիդրօքսիլային խմբեր, այն ունի ջրի պահող ազդեցություն մարդու մաշկի վրա՝ զուգակցված օլիգոսաքարիդային շղթաներով, կարևոր դեր է խաղում բջջային մեմբրանների պաշտպանության գործում և կարող է նպաստել մարմնում ֆոսֆոլիպիդների սինթեզին և ճարպաթթուների օքսիդացմանը:Դեղամիջոցն ունի մարդու զարգացման խթանման և ճարպակալման դեմ պայքարող բուժական ազդեցություն և հանդիսանում է ամինաթթուների բաղադրյալ ինֆուզիոն բաղադրիչ:Միևնույն ժամանակ, թրեոնինը նաև հումք է բարձր արդյունավետ և հիպոալերգենային հակաբիոտիկների դասի՝ մոնոամիդոցինի արտադրության համար։
Սննդի հիմնական աղբյուրները՝ ֆերմենտացված մթերքներ (հացահատիկային ապրանքներ), ձու, քրիզանթեմ, կաթ, գետնանուշ, բրինձ, գազար, տերևավոր բանջարեղեն, պապայա, առվույտ և այլն:
Թրեոնինը օգտագործվում է բժշկության մեջ, քիմիական ռեագենտներ, սննդամթերքի հարստացուցիչ նյութեր, կերային հավելումներ և այլն: Մասնավորապես, կերային հավելումների քանակն արագորեն աճել է:Այն հաճախ ավելացվում է երիտասարդ խոճկորների և թռչնամսի կերերին և հանդիսանում է խոզերի կերի երկրորդ սահմանափակող ամինաթթուն և երրորդ սահմանափակող ամինաթթունը թռչնամսի մեջ:[4]
Մարդկանց կենսամակարդակի բարելավման և ջրային կուլտուրաների զարգացման հետ մեկտեղ, թրեոնինը, որպես կերերի համար նախատեսված ամինաթթու, լայնորեն օգտագործվում է խոզերի կերի, բուծման խոզերի, բրոյլերի կերերի, ծովախեցգետնի կերերի և օձաձկան կեր ավելացնելու համար:Ունի հետևյալ բնութագրերը.
—— Կարգավորել ամինաթթուների հավասարակշռությունը կերի մեջ՝ աճը խթանելու համար.
- կարող է բարելավել մսի որակը;
- կարող է բարելավել կերային բաղադրիչների սննդային արժեքը ցածր ամինաթթուների մարսելիությամբ.
—— Այն կարող է արտադրել ցածր սպիտակուցային կեր, որն օգնում է խնայել սպիտակուցային ռեսուրսները.
—— Դա կարող է նվազեցնել կերային հումքի արժեքը.
—— Այն կարող է նվազեցնել ազոտի պարունակությունը անասունների և թռչնամսի գոմաղբի և մեզի մեջ, ինչպես նաև ամոնիակի կոնցենտրացիան և արտանետման արագությունը անասնաբուծական և թռչնաբուծական տներում:
Ներկայումս գերմանացի գիտնականները մարդու արյան մեջ հայտնաբերել են թրեոնին, և փորձերը ցույց են տվել, որ այն կարող է կանխել ՄԻԱՎ-ի միացումն ու ներխուժումը սոմատիկ բջիջներ՝ միջամտելով ՄԻԱՎ-ի մակերեսային սպիտակուցին, ինչը անկարող է դարձնում այն գործել:Այս ամինաթթվի հայտնաբերումը ճանապարհ է ստեղծում ՁԻԱՀ-ի դեմ դեղամիջոցների զարգացման համար:
Կերակրման համար դիմումի անհրաժեշտությունը
Ներկայումս կերային ռեսուրսների հարաբերական պակասը, հատկապես սպիտակուցային կերերի բացակայությունը, ինչպիսիք են սոյայի ալյուրը և ձկան ալյուրը, լրջորեն սահմանափակում են անասնաբուծության զարգացումը:Թրեոնինը սովորաբար երկրորդ կամ երրորդ սահմանափակող ամինաթթուն է խոզերի կերի մեջ, իսկ երրորդ կամ չորրորդ սահմանափակող ամինաթթունը թռչնաբուծության մեջ:Բաղադրյալ կերի մեջ լիզինի և մեթիոնինի սինթետիկ արտադրանքի լայն կիրառմամբ այն աստիճանաբար դարձել է անասունների և թռչնամսի գործունեության վրա ազդող հիմնական սահմանափակող գործոնը, հատկապես ցածր սպիտակուցային սննդակարգում լիզին ավելացնելուց հետո, թրեոնինը դարձել է առաջին սահմանափակող ամինաթթունը։ խոզերի աճեցման համար.
Եթե թրեոնինը չի օգտագործվում կերերի մեջ, ապա կերերում թրեոնինի կարգավորումը կարող է հիմնվել միայն սպիտակուցային հումքի վրա, իսկ սպիտակուցային հումքը պարունակում է ոչ միայն թրեոնին, այլև այլ էական և ոչ էական ամինաթթուներ:Ամինաթթուների հավասարակշռությունը կարգավորելու համար տրեոնինի օգտագործման արդյունքն այն է, որ կերերի ամինաթթուների հավասարակշռությունը հնարավոր չէ հնարավորինս բարելավել, մեծ քանակությամբ էական ամինաթթուների թափոնները չեն կարող հետագայում կրճատվել, և կերերի բանաձևի արժեքը չի կարող հետագայում կրճատվել:Շեմը, որը պետք է հատվի ամինաթթուների հավասարակշռությունը բարելավելու համար, խցանման խնդիր է, որից բոլոր ձևակերպողները չեն կարող խուսափել:
Թրեոնինի օգտագործումը կարող է նվազեցնել էական և ոչ էական ամինաթթուների թափոնները կամ նվազեցնել կերերի անմշակ սպիտակուցի մակարդակը:Պատճառը նույնն է, ինչ լիզինի հիդրոքլորիդ օգտագործելը։Կերի անմշակ սպիտակուցի մակարդակը կարելի է ձեռք բերել բյուրեղային ամինաթթուների օգտագործմամբ:Խելամիտ կրճատում, կենդանիների արտադրական ցուցանիշները չեն վնասվի, բայց կարող են բարելավվել:
