Պեկտինի Cas: 9000-69-5
| Կատալոգի համարը | XD92008 |
| ապրանքային անուն | Պեկտին |
| CAS | 9000-69-5 |
| Մոլեկուլային ձևla | C5H10O5 |
| Մոլեկուլային քաշը | 150.13 |
| Պահպանման մանրամասները | Շրջակա միջավայր |
| Ներդաշնակեցված սակագնային օրենսգիրք | 13022000 |
Ապրանքի ճշգրտում
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ բյուրեղային փոշի |
| Ասսաy | 99% min |
| Հալման ջերմաստիճանը | 174-180 °C (decomp) |
| լուծելիություն | H2O՝ լուծվող 0,02 գ/10 մլ, թափանցիկից մշուշոտ, անգույնից շատ թույլ դեղին |
| Ջրի լուծելիություն | Այն լուծելի է ջրի մեջ։ |
Պեկտինը օգտագործվում է որպես խտացնող նյութ կոսմետիկ պատրաստուկներում՝ հաշվի առնելով իր գելացնող հատկությունները:Այն հանգստացնող և թեթև թթվային է և ստացվում է խնձորից կամ ցիտրուսային մրգերի կեղևի ներքին հատվածից:
Պեկտինը լայնորեն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ, հիմնականում գելի պատրաստման մեջ:
Պեկտինը օգտագործվում է նաև դեղամիջոցներ, պաշտպանիչ կոլոիդներ, էմուլգացնող նյութեր և այլն պատրաստելու համար։
փակել
