Ապրանքներ

Քիմիալյումինեսցենտային (CL) արտանետումը լյումինոլ-տետրաքլորաուրատ ([AuCl(4)](-)) համակարգից, որն ուսումնասիրվել է մոնոսաքարիդային շաքարների առկայության դեպքում, ինչպիսիք են գլյուկոզան և ֆրուկտոզը, հետազոտվել է փափուկ լիտոգրաֆիայի տեխնիկայով պատրաստված միկրոհեղուկ չիպի վրա:CL արտանետումը լյումինոլ-[AuCl(4)](-) համակարգից 430 նմ-ում զգալիորեն ուժեղացել է սենյակային ջերմաստիճանում գլյուկոզայի և ֆրուկտոզայի կատալիտիկ ակտիվությամբ:Օպտիմալացված պայմաններում պարզվել է, որ համակարգի CL արտանետումների ինտենսիվությունը գծայինորեն կապված է շաքարների կոնցենտրացիայի հետ:Այս դիտարկման հիման վրա ընդհանուր շաքարի (գլյուկոզա, ֆրուկտոզա կամ հիդրոլիզվող սախարոզա) ոչ ֆերմենտային որոշումը կատարվել է արագ և զգայուն անալիտիկ մեթոդով:Արդյունքները ցույց տվեցին, որ գծայինությունը տատանվում էր 9-ից 1750 մկմ գլյուկոզայի և 80-ից 1750 մկմ ֆրուկտոզայի համար՝ համապատասխանաբար 0,65 և 0,69 մկմ հայտնաբերման սահմանով:Հարաբերական ստանդարտ շեղումները, որոնք որոշվել են 250 մկմ-ով, հիմնվելով վեց կրկնվող ներարկումների վրա, եղել են 1,13 և 1,15% համապատասխանաբար գլյուկոզեի և ֆրուկտոզայի համար:Մշակված մեթոդը հաջողությամբ կիրառվել է սննդամթերքում և խմիչքներում շաքարի ընդհանուր կոնցենտրացիայի որոշման համար։