Ապրանքներ

Ամենահիմնական մակարդակում օրգանական միացությունները միացություններ են, որոնք պարունակում են ածխածին և ջրածին:Այս միացությունները կոչվում են օրգանական միացություններ, քանի որ ժամանակին ենթադրվում էր, որ դրանք ստացված են կենդանի էակներից, բայց դա այդպես չէ:Կան միլիոնավոր օրգանական միացություններ, որոնք առաջանում են բնական ճանապարհով կամ կարող են արտադրվել սինթետիկ եղանակով:Օրգանական միացությունների օրինակներ են ածխաջրերը, ճարպերը (լիպիդները), սպիտակուցները և նուկլեինաթթուները, որոնք կյանքի մոլեկուլների հիմքն են։Օրգանական միացությունները ներառում են նաև նավթը և բնական գազը, որոնք հանածո վառելիքի հիմնական բաղադրիչներն են:

Քիմիական նյութերը բոլոր քիմիական միացություններն են, որոնք արտադրվում են լաբորատոր կամ արդյունաբերական քիմիական գործընթացների արդյունքում:Դրանք կարող են լինել մաքուր նյութեր կամ նյութերի խառնուրդներ։Քիմիական նյութերը բաժանվում են օրգանական և անօրգանական քիմիկատների։Օրգանական քիմիան ընդգրկում է գրեթե բոլոր ածխածին պարունակող միացությունները, մինչդեռ անօրգանական քիմիան (անօրգանական նյութը) վերաբերում է պարբերական համակարգի մյուս տարրերին և դրանց միացություններին։Նավթաքիմիաները օրգանական քիմիայի կարևոր ենթաբաժին են:

Միայն 19-րդ դարի կեսերին գիտնականները հասկացան, որ ածխածնի պարունակությունը օրգանական միացության որոշիչ հատկանիշն է, և երկու առարկաների՝ օրգանական և անօրգանական քիմիայի սահմաններն այժմ ավելի ու ավելի են լղոզվում:Այնուամենայնիվ, տարբերակումը դեռևս օգտակար է, քանի որ ռեակցիայի մեխանիզմները և նյութական կառուցվածքները հաճախ տարբերվում են անօրգանական և օրգանական քիմիայում:

Օրգանական քիմիան ընդգրկում է մոտավորապես 19 միլիոն հայտնի ածխածնի միացություններ, ինչը զգալիորեն գերազանցում է հայտնի անօրգանական միացությունների թիվը (մոտ 500,000):Սա պայմանավորված է ածխածնի հատուկ ունակությամբ՝ ձևավորելու ճյուղավորված շղթաներ և օղակաձև կառուցվածքներ այլ ածխածնի ատոմների հետ:Օրգանական միացությունների անվանումը որոշվում է Մաքուր և կիրառական քիմիայի միջազգային միության (IUPAC) կանոններով և ամրագրված է նրա «Կապույտ գրքում»: